Centre Commercial DOMUS
Domus, centre commercial entièrement dédié à l'ameublement et à la décoration à proximité de Paris à Rosny-Sous-Bois
– 100 boutiques spécialisées.
Championnat de France de Barista
Barista, ce mot italien désigne un serveur de café qui a acquis un certain niveau d’expertise dans la préparation de boissons à base d’expresso, avec une connaissance approfondie du café, de la qualité, des origines, des assemblages, de la torréfaction, et même du "latte art ", ou l’art de travailler la mousse de lait selon diverses techniques et créer ainsi des motifs étonnants. Savoir-faire, "coup de main" et dextérité sont les qualités principales du Barista.
Des candidats de toute la France se succédent pendant 2 jours devant un jury d’experts pour avoir la chance de participer au championnat mondial de Barista.
Speciality Coffee Association of Europe (Anglais uniquement)
SCAE is an association with a growing number of members - people like you, who are looking for coffee excellence. You don't have to be European to appreciate the many benefits of belonging to SCAE: we've members in more than 70 countries around the world who network, keep informed and share views on the latest developments in speciality coffee. We have national chapters in a growing number of these countries, so we're on the ground locally to meet the needs of members, working within their own national coffee traditions. |